夏休み前日に行われたディナー付きワークショップ
｢マルセイユの夕べ～Un soir à Marseille～｣
まずはアリアンスにて、
マルセイユ出身のアリアンス講師Laurentが、
南仏・マルセイユの魅力をアペリティフ付きで紹介☆
日本人には馴染みのない独特の味で好き嫌いが分かれますが、
南仏では定番中の定番「Pastis(パスティス)」
この日のためにフランスから取り寄せたMuscat（南仏の甘口白ワイン）
同じくフランスからお取り寄せの南仏のおつまみ達
本場の味をじっくり堪能しながら、
マルセイユへのバーチャル旅行を満喫♪♪♪
歴史や文化、言葉等、
Laurentの楽しく分かりやすいレクチャーで、
たくさんの新しい発見をすることが出来ました。
そしてワークショップの後は、参加者全員で移動し、
クレープリー・ノートで南仏風ディナーとロゼワインを堪能★
ブイヤベース等、こちらもこの日のために
特別にご用意していただきました。Merci !
暑い中にも関わらず満員御礼！
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
秋・冬にも、他の地方のワークショップを現在計画中です。
どうぞお楽しみに♪
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